Na parroquia de Negros, pertencente ao concello de Redondela, agochado coma un tesouro, está o Furancho Berdomas. Levan décadas abrindo as portas con tradición e cariño, e xa é un dos máis agardados cada tempada.
📍 Como chegar
Dende Redondela, cómpre coller a estrada N-555 cara ao aeroporto de Vigo. Ao comezar a subida a San Esteban de Negros, hai que estar atentos: o acceso está nunha curva á esquerda, ben sinalizado pero fácil de pasar se vas pensando noutra cousa. O camiño parece estreito, pero ao final hai aparcadoiro amplo e sen complicacións.
🌿 Zona exterior e ambiente
O Berdomas ten unha gran zona exterior, con espazos ao sol e á sombra, todas con mesas grandes. Ideal para familias, grupos e para que os cativos xoguen sen perigo. Os cans tamén son ben recibidos.
🏠 Interior con sabor tradicional
No interior, mesas corridas e ambiente sinxelo. Aquí non hai luxos, pero si viño do bo e comida caseira que sabe a domingo.
🍷 Viño e tapas
O viño, tanto branco coma tinto, é de baixa acidez e moi doado de beber. O branco ten ese toque afroitado que entra sen pedir permiso. Para acompañar: zorza, tortilla, lombo, orella, morro, pementos e unha costela frita que merece aplauso. E de sobremesa, tetilla con marmelo, como debe ser.
💬 ¿Por que ir?
Porque é deses sitios que se botan de menos cando pechan. Polo trato familiar, polo entorno, polo viño que nunca falla e por esa sensación de estar na casa… aínda que sexa a doutro.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.