Porque o que vai ó furancho e no bebe a oportunidade perde

Fogar do Santiso

Por Furancheiro
(2 valoración dos usuarios)

Información de interese

Enderezo:

Enderezo: Trasellas, 13
C.P.: 15886
Concello: Teo
Provincia: A Coruña

GPS:

Coordenadas: N 42.797311, W -8.584435

Horario:

luns a xoves: 13:00 a 17:00
venres a domingo e véspera de festivo: 13:00 a 17:00 e 20:00 a 00:00

Teléfono:

Comparte este recuncho:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

Fogar do Santiso é un deses recunchos que creemos que ten que estar en Furancheiro pola súa singularidade. Pódese dicir que é un sito que non deixa a ninguén indiferente.

Situado en Trasellas – Luou no Concello de Teo, aproximadamente a uns 10 quilómetros dende Santiago pola estrada nacional que leva a Padrón atópase este curioso sitio de difícil descrición que xa leva máis de vinte anos coas portas abertas. Non é un sitio complicado de atopar, e se ides atentos ás indicacións nos cruces chegaredes sen problemas.

Poderíase dicir que conxuga o máis rural da nosa terra e do mundo labrego, co máxico mundo dos Druidas e dos Celtas, nun lugar que asemella un merendeiro no seu exterior e un alpendre no seu interior, e todo repleto de numerosas mesas.

A palabra “enxebre” lévase a outra dimensión no Fogar do Santiso. Mesas corridas de madeira cos seus respectivos bancos, chan de terra ou pedra, teitos repletos de madeira e forrados con sacos de tea, mosaicos feitos con cuncas de viño, chemineas de pedra, buzóns que fan a función de leñeiras, viñas, enredadeiras e algunha que outra tea de araña son so parte das cousas que vos atoparedes neste lugar.

Moitas das mesas compártense xa que son longas e se ides en parella que nos vos estrañe que outros comensais se senten ó voso carón. Os camareiros distribúense nos que collen nota, os que serven ás bebidas e os que recollen as mesas. O servizo é bastante rápido.

A comida que se serve aquí ten unha peculiaridade xa que é ecolóxica e baseada nun sistema de economía sostible. Eles chámanlle “Gastronomía 360” e asegúranche que tódalas hortalizas son ecolóxicas das súas propias hortas, a carne de razas autóctonas galegas criadas en liberdade e o peixe pescado de forma artesanal na ría de Aldán. Temos que dicir que ademais de todo isto, está ben boa e merece a pena probar as súas empanadas de pan de millo con mexillóns, as filloas de queixo e chicharróns ou as tempuras de verduras con calamares.

Os seus prezos non son moi populares. Non é que vaias a pagar coma nun restaurante de estrelas Michelín, pero dende logo están un pouco lonxe dos prezos que podes atopar noutros sitios da mesma zona. Aínda así, paga a pena ir alomenos unha vez a coñecer este sitio tan singular.

2 valoracións en Fogar do Santiso

  1. Luis Coto

    Un sitio realmente peculiar. La verdad es que merece la pena ir por lo menos alguna vez.

  2. Rebeca YG

    Lugar enxebre onde os haxa e moi agradable. Amplo, con parque para os cativos… Moi pero que moi recomendable!

Engadir unha valoración

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *