¿De que vai isto de Furancheiro?


Os recordos de cando o teu avó mandábache a buscar o viño á bodega de Isidro, que tiña ese cheiro tan característico, mezcla de viño nas cuncas, chourizo nos pratos e serrín no chan, foi o prólogo de cando anos despois, xa en idade de probar eses caldos ben tintados, mirabamos as pólas de loureiro colgadas nos paus da luz ou nas señais da beirarrúa e podíanos a tentación de ir aló a tomarlle “unha taza”.

Pero iso de atopar pólas de lourerios cada día é máis complicado. Sacando o furancho de Pepe de toda a vida ou o que che contou o teu cuñado que abriu un veciño que traballaba con él en Citroën, non sabes nin por onde empezar a buscalos.

En Furancheiro queremos que os furancheiros coma nós poidan ter onde escoller. Que teñades información de primeira mán. Que poidades dar a vosa opinión e ler as dos demáis.

Nós levámoste ós furanchos pero non te acompañamos. Mellor escolle ti a compañía.

¿Somentes furanchos?


Pois non, pra que enganarnos...

En Furancheiro sabemos que aquilo do furancho que somentes serve viño de excedente cunhas poucas tapas no baixo da casa da Mucha, xa case forma parte das historias dos nosos pais.

Por iso preferimos ampliar o choio e buscar os furanchos, os loureiros, os abillados, pero tamén eses outros recunchos que merecen a pena ser visitados.

Eses sitios que non aparecen na guia Michelín e moitos nin en Google. Nos que a comida non empeza por "mac" nin remata con "king". Nos que saben se o cachelo vai no polbo á feira ou no polbo á galega.

¿Entendes verdade?

Pero entón, ¿que é un furancho?


Un furancho como tal é unha parte habilitada dunha vivenda particular que abre ó público uns poucos meses do ano pra vender o excedente de viño elaborado na casa que ten aínda da colleita do ano anterior.

Os furanchos somentes poden abrir durante un máximo de 3 meses ó ano. Por normativa, a tempada de furanchos empeza o 1 de decembro e remata o 30 de xuño, pero estas ordenanzas son locais e poden variar duns conceloos a outros. Ademáis, se algún furancho acredita a necesidade de abrir máis tempo pode facelo pero non máis aló do 31 de xullo.

O viño que se serve non pode ser embotellado e debe ser de colleita propia e de viñas da zona. Tamén se limita o número de tapas que se poden servir a un máximo de 5.

É verdade que cada Concello ten as sús propias lexislacións sobre furanchos pero son moi similares todas.

Furancho, loureiro ou abillado


Pois a diferenza entre os tres é ben pequena. Todos teñen a finalidade de vender o excedente de viño caseiro, pero no caso dos loureiros e dos abillados a comida pra acompañar a ese viño a achegan os propios clientes das súas casas.

Preguntas frecuentes


  • ¿Por qué non hai ningún furancho nas provincias de Ourense e Lugo?
  • ¿Cómo vos podo falar do meu furancho?
  • Hai datos incorrectos dun furancho na vosa web
  • ¿Qué é un recuncho?

Porque nesas provincias, moi ó noso pesar, non hai furanchos. Ós furanchos son case exclusivamente das provincia de Pontevedra e algún atópanse no sur da provincia da Coruña na subzona do Albariño da Ribeira do Ulla.

Se tes un furancho ou recuncho, ou coñeces algún do que queres que falemos en Furancheiro cubre o formulario que hai na pestaña de Subir sitio da nosa web e contanos todo o que poidas del. É moi importante que tódolos datos sexan o máis precisos e actualizados posibles.

Moitos dos furanchos ou recunchos que aparecen en Furancheiro son enviados por vós a través do noso formulario na pestaña de Subir sitio. Non contrastamos os datos e damos por feito que son correctos na maioría dos casos. Se algún é incorrecto agradecémosche que nolo fagas saber enviándonos un mail á seguinte dirección info@furancheiro.

Para nós un recuncho é un "mal chamado" furancho. É dicir, un sitio que ten case tódalas características pra ser un furancho, ou que no seu día empezou como tal, pero que co tempo foise convertendo nunha tapería que abre todo o ano. Estes sitios soen gardar o encanto e recendo da nosa terra, normalmente están agochados e teñen prezos razoables.