A Calustra se encuentra en la parroquia de San Jorge, en el municipio de Salceda de Caselas. Casi llegando a Salceda desde Las Gándaras por la carretera PO-510 tenemos que salir por el desvío a Parderrubias/San Jorge/Picoña. Poco más adelante ya cogemos dirección a San Jorge que nos llevará directos a A Calustra. Aunque queda uno poco apartado merece la pena acercarse a este sitio.

Es muy fácil aparcar, ya que disponen de un amplio parking y también hay sitio en el propio camino donde se puede dejar el coche.

De primera vista nos encontramos con una gran casa de piedra muy cuidada, rodeada por una zona ajardinada con un cenador en la parte posterior, una terraza cubierta en uno de los laterales, y un patio interior con mesas en la entrada principal.

En el interior nos encontramos con un hermoso y acogedor lugar. Con muchas estancias que conforman los numerosos comedores de los que disponen. Para una mesa, para varias, en un alto al lado de una balconada, en el bajo al lado de una chimenea, con un gran ventanal, … Este sitio dispone de muchos lugares para que tu estancia sea de lo más agradable.

La carta está compuesta básicamente por tapas y tienen una amplia variedad de ellas. De embutidos, quesos, revueltos, tortillas o incluso carnes y pescados. También en los vinos tienen mucho donde escoger. El servicio es rápido y atento. Y los precios están muy bien.