O furancho Do Fermín está na parroquia de Quintela no concello de Redondela.
Se chegas a Redondela dende Porriño pola nacional N-550, debes coller o desvío á dereita pola estrada PO-2907 que sube ata a Igrexa de Quintela. Deixa a igrexa á dereita e na rotonda colle a primeira saída. Segues pola estrada durante uns 800 metros e atoparás o furancho do Fermín.
É un sitio moi amplo con numerosas mesas no exterior debaixo dunhas parras. Se ides en grupo dispoñen de mesas largas para un bo número de comensais. O ambiente é moi familiar e soe estar bastante cheo nas horas punta. É recomendable ir cedo.
Os viños, tanto branco coma tinto, son extraordinarios. Ricas tapas de tortilla, orella, pementos,…
Os prezos están axustados, pero xa foron máis baratos noutros tempos. Aínda así merece a pena pasarse por este furancho.
Marga –
O trato e moi agradable , como estar en familia , as tapas son en abundancia , o lugar inmellorable , despois dun día de praia para rematalo inde o Furancho do Fermín , repetiredes iso aseguro, está todo boisimo y o viño moi bo
Carlos de la Higuera –
Unha magnífica opción para ocupar unha tardiña tomando uns viños nun entorno acolledor e baixo dunha frondosa viña. Bos viños, millor o branco, e unhas tapas ben preparadas e abundantes: chourizo, tortilla, zorza, empanadillas … rematado como sempre pola tetilla con membrillo. Os prezos poderían ser un pouco máis axustados. Recomendable unha visita.
Tito –
O millor furancho de Redondela sen dúbidas. Abre pouco tempo hacia finais de Maio ou principios de Xuño. Imprescindible visitar.