A Cova da Santa

Por Furancheiro
Entrada A Cova da Santa

En Herville, perteneciente al municipio de Mos se encuentra este sitio. Si vienes desde Zamáns, llegando al alto de San Cosme se coge la carretera hacia la derecha. Una vez allí, los cruces están bien indicados para llegar sin dificultad al lugar.

No tiene problemas de aparcamiento ya que hay bastantes sitios para dejar el coche. A Cova da Santa es uno de esos sitios que te enamoran a primera vista, ya que se trata de una antigua casa reformada en la que han mantenido la esencia del rural respetando la piedra y madera originales. También tiene un jardín exterior con un hórreo donde se puede comer en la época estival.

Ya dentro, encontramos un lugar de una sola estancia con una docena de mesas y una pequeña barra para los que quieran ir solamente a tomar un vino. Se trata de un sitio acogedor y realmente bonito. Paredes originales de piedra, techo alto con las antiguas vigas de madera a la vista, contras en las ventanas e instrumentos de labranza recordando el origen del lugar.

Comedor principal A Cova da Santa

Si llegas a primera hora es un sitio tremendamente agradable y tranquilo. Pero esa tranquilidad, como en la mayoría de los sitios, se convierte en alboroto a medida que van llegando los comensales y se van llenando las mesas.

Tenemos que decir que aquí hemos comido probablemente uno de los mejores churrascos de todos los sitios en los que hemos estado. Lo pedimos mixto, con cerdo y ternera, y ambos estaban de sobresaliente. Te lo ponen sobre una fuente de barro en un brasero para que se mantenga caliente y puedas darle el punto que más te guste a la carne. Si tienen siempre este nivel de carnes ya hay un buen motivo para acercarse a este lugar.

Parrillada A Cova da Santa

Quizás, como buenos furancheiros que somos, nos faltó un vino de la casa. Su carta de vinos creemos que es mejorable. Como contrapartida, si pides un chupito te ponen una botellita para que te sirvas lo que te apetezca. Ya nos conocemos y sabemos que con los chupitos siempre acabamos repitiendo.

Para nosotros A Cova da Santa es un sitio para recomendar.

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Comentarios sobre A Cova da Santa
ELOY

05/03/2019 - 15:08

Teñen moi bo precio e o churrasco está rico. O mellor é cando fai bo tempo para comer fora.


Sito

10/10/2018 - 20:59

A primeira vez que me levaron a este sitio quedei encantado con todo. Repetín algunha vez máis. Moi recomendable.


Antonio

14/05/2018 - 15:55

Sin lugar a dudas es un sitio donde se come bien y por un buen precio. Por poner un pero, diría que cuando el sitio está lleno hay demasiado ruido y hay que levantar un poco la voz. El servicio en esos momentos se frena un poco. Pero el churrasco está muy bueno.


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